Pinglin Bao Zhong 1992 ensemble

Pinglin Bao Zhong 1992 ensembleCet Oolong vieilli fait son retour! C'est une trouvaille parmi les plus rares: produit Pinglin il y a de cela plus de 30 ans, il n'a jamais subi de cuisson mis part un lger schage que nous lui avons prodigu son arrive au Canada. Il en rsulte un th aux allures de Pu Er, mais la complexit clairement oolong . Sa liqueur ambre recle des flaveurs de caramel, de noix de Grenoble, de tige de betterave, de vieux cuir, de tabac pipe, de terre glaise et de bois

Plus léger en tannins

Originaire des monts Wuyi

Son anse inusitée sied parfaitement dans la main

au nord de la province de Anhui

Cet ensemble à la glaçure bleu foncé et pâle comprend un gaiwan

Un indispensable pour partager un thé entre amis ou savourer un moment de calme rien qu’à vous

Ses feuilles sombres libèrent une liqueur rosée dont les parfums gourmands de cerise confite

Limpide et rafraîchissante comme une brise en été

à thé/250ml

Produit dans la région réputée de Yame

bien qu'il eut gagné une médaille d'or en 1915 lors d'une exposition internationale

Un plaisir pour les papilles