Calvados Pays d'Auge Millésime 1987 top-ventes

Calvados Pays d'Auge Millésime 1987 top-ventesPruneau et rondeur Ce calvados est issu d'une double distillation. Il a connu un vieillissement classique dans de vieux fts calvados suivi d'un passage d'un an dans des fts ayant contenu du Xrs. Le nez, riche et rond, se dcline sur des notes de fruits secs et confits tels le pruneau et la griotte. Quelques effluves ptissiers galement. La bouche est pleine et grasse, elle offre des tanins fondus et souples. Beaucoup de matire et une finale sur une

Nez agréable

mais contrairement à la pomme

fumées et de pomme au four s’entremêlent en finale

d'arôme naturel de caramel et de 3% de Calvados Pays d’Auge

C'est un nommé Christian Drouin qui distille artisanalement cette merveille quelque part dans le Pays d'Auge

Très vite

La double distillation en alambic de cuivre lui confère élégance et rondeur

95/100 Ultimate Spirits Challenge 2019 (USA)

telles que le Quinquina

Poire 32% (poire

2850 bouteilles par batch

Il a connu un vieillissement classique dans de vieux fûts à calvados suivi d'un passage d'un an dans des fûts ayant contenu du Xérès