Clos des Papes - Châteauneuf-Du-Pape - Paul Avril - 1985 - rouge - 75cl cuvee_Love by Léoube

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Description

Clos des Papes - Châteauneuf-Du-Pape - Paul Avril - 1985 - rouge - 75cl cuvee_Love by LéoubeComme l'accoutum Chteauneuf du Pape, cette cuve est un assemblage de nombreux cpages. A une majorit grenache viennent s'ajouter du mourvdre, de la syrah, de la counoise, du muscardin et du vaccarse. Tous sont plants dans le clbre terroir de galets de l'appellation. Ceux ci ont comme particularit d'accumuler la chaleur pendant le jour et de la restituer la vigne durant la nuit. Les vendanges sont bien videmment manuelles et un tri slectif est effectu

Il accompagnera aussi parfaitement des plats exotiques comme un curry de crevettes ou des sushis

Il accompagnera également des fromages affinés

Accords mets & vins : Idéal avec des huîtres

des charcuteries fines

ce crémant accompagne également des fruits de mer

tels que le citron et le pamplemousse

issu de cépages Gamay

fromage de brebis

issu de l’appellation Vin de France

Il est parfait à boire lors d'un apéro

une salade méditerranéenne ou des grillades estivales

La cuvée Tradition 2022 du Domaine Georges Descombes est un pur concentré de gourmandise et d’élégance

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