Steak Blé d'Inde Patates gohabsgoVive la cuisine qubcoise libre! Du mas que cultivaient les Iroquoiens au vin rouge import par les colons franais, en passant par le th des Anglais, le ragot de pattes de grand maman et la poutine au foie gras de Martin Picard, l'assiette qubcoise a bien chang avec le temps. Steak, bl d'Inde, patates retrace l'histoire de la gastronomie qubcoise travers ses nombreux moments cls : l'hritage autochtone, l'ge d'or de la cuisine franaise, l'Expo 67, la
en Asie et en Afrique
il s'agit de reconnaître nos besoins et d'en prendre soin nous-mêmes plutôt que de nous plaindre du fait que personne ne s'en occupe
Mais a-t-elle tenté de lui venir en aide
Le CD qui accompagne le livre propose certains des meilleurs textes poétiques de Jacques Salomé
un incroyable secret de famille s'éveille dans ses veines sans qu'elle y ait été préparée
bien au-delà des secours et des lois terrestres
Pourquoi Saskia Thuot s'oppose-t-elle aux diètes
qui disparaissent chaque nuit par les alvéoles de l'air et reviennent à chaque aube sur un nouveau rameau
Tellement que le Père Noël lui-même décide d'y passer ses vacances avec ses rennes
Nicole et Mariette
à écouter le point de vue de notre entourage et à dénicher un terrain d'entente permettant à chacun d'y trouver son compte
Dans un langage qui emprunte tant à l'historien qu'au poète
