BOURGOGNE CÔTE D'OR CHARDONNAY 2018 - DOMAINE JEAN MONNIER & FILS ANDRE' BEAUFORT ITALIA SRL

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BOURGOGNE CÔTE D'OR CHARDONNAY 2018 - DOMAINE JEAN MONNIER & FILS ANDRE' BEAUFORT ITALIA SRLDenominazione: Bourgogne AOC Annata: 2018 Alcol: 13% Regione: Borgogna (Francia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Chardonnay 100%

Il tannino giovane è ben bilanciato da un’acidità presente e da una notevole setosità

genuinità

quando è già ottobre

Con l'influenza dell'Adriatico da un lato e le notevoli escursioni termiche causate dal Gran Sasso dall'altro

Solo gli acini migliori

Regione: Piemonte (Italia)

Abbinamenti: perfetto con primi piatti e carni con salsa di pomodoro

Frutta esotica matura

Dopo una decantazione statica

Viene ottenuto esclusivamente dalla accurata scelta del miglior clone che si esprime in ogni singola annata

Il profilo aromatico e la struttura sono la quintessenza di un vino bianco di classe mondiale

fermentazione spontanea in barrique

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